かき氷はじまります

働いているカフェ アンミツにて、7/24木から、
てづくりシロップのかき氷をはじめます。
うめ、ルバーブ、ジンジャー、プラムの予定です。

静かな店内で、氷で暑気払いを・・。


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高知の新生姜をつかったジンジャーシロップ。
スパイスも、すこおし入れました。
上にはシロップ煮のショウガをトッピング。



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王隠堂(おういんどう)の有機栽培の梅を
甜菜糖で漬込みました。



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白岡産の新鮮なルバーブを
お砂糖でジャムに。
隠し味には減農薬レモンを。


アンミツ
喫茶と雑貨の小さなお店
埼玉県春日部市藤塚2061-18 1F
080-8047-8375
http://un0302.jugem.jp/


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by kokagepan | 2014-07-10 20:48 | Comments(0)

2018年1/8オープン。火水金+土を月2回の11:00〜15:30営業しています。埼玉県南埼玉群宮代町須賀985-3 070-4368-0653 https://www.facebook.com/cafekokage


by kokagepan
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